工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺條件
所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷~
員工福利
福利說明
【正職】
1、保險:勞/健保、團保、勞退金提撥。
2、休假:月休8天(採排休制,當月有國定假日另給假),另有特休、婚假、生理假、產假、產檢假、陪產假、家庭照顧假....等。
3、獎金:全勤獎金、端午禮金、中秋禮金、年終獎金(依營運狀況及個人績效發放)
4、職工福利:提供同仁制服及清洗服務、免費供膳、婚喪喜慶禮金、急難救助、生育禮金等、定期免費健康檢查。
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