工作內容
1.熟悉基本廚房工作流程
2.有刀工和食材處理的觀念。
3.掌控菜餚與出菜的順序。
4.進行廚房內的衛生工作並帶領助理實施清潔。
5.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
7.執行開店準備工作、指派協助營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具維護及內場衛生清潔執行。
8.維護食材符合衛生管理的規定。
9.維持與確保冷凍庫的衛生及清潔標準。
10.主管交辦事項。
※上班時間週一至週五 國定假日
工作時段說明：
07:30 ~ 16:30
管理人數說明：
需管理人數 10 人以下
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
2年以上
需求人數
1人
可上班日
不限
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派
技能條件
所需證照
丙級中餐烹調技術士、丙級西餐烹調技術士
員工福利
福利說明
法定項目：
勞保、健保、週休二日、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、員工體檢、勞退提撥金、職災保險
福利制度：
獎金類： 三節獎金、禮品
補助類： 員工結婚補助、生育補助
其他類： 良好升遷制度
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