工作內容
廚師:
.負責準備、處理、烹調、料理、美化餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
廚師助手:
處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
職缺特色
職缺條件
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷~
員工福利
津貼補助
保險撫卹
福利說明
法定項目:
勞保、健保、特別休假
福利制度:
獎金類: 全勤獎金、年終獎金、三節獎金
餐飲類: 免費供餐
其他類: 員工在職教育訓練
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