工作內容
.負責準備食材處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
•主要工作是製作點心(手工福袋、金魚餃、牡丹魚、珍珠丸、五行海鮮餃、五行湯圓、蘿蔔糕、芋絲海鮮丸,並需要懂得桿五行麵皮)
●次要工作需要協助鍋爐、沾板、冷盤、蒸籠之工作。
職缺條件
技能條件
員工福利
獎金禮品
津貼補助
福利說明
【法定項目】
勞保、健保
【福利制度】
獎金類:全勤獎金
保險類:員工團保
餐飲類:免費供餐
其他類:需穿著員工制服·員工在職教育訓練·良好升遷制度