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【呷哺呷哺-信義ATT店】廚房經理 『薪優5萬起、海外工作機會』

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工作內容

負責餐飲部廚房所有部門的培訓、規劃及協調,包含主管所指示的項目。把關提供給顧客的產品品質、控制成本確保利潤。維持公司企業形象。

1.監督品質標準:確保每個廚房單位提供高品質的產品給顧客,及每道餐食皆符
合食譜標準。
2.食品安全衛生/ HACCP:監督食品安全衛生,並確保工作場所的食品衛生安
全符合標準及法規。
3.成本控制:負責所有廚房部門的成本控制。
4.行政作業:需有製作報表及文書處理能力。
5.行銷規劃:特殊節慶菜單發想、活動規劃及執行能力。
6.領導能力:需能帶領管理廚房全部的各個單位
7.溝通能力:與廚房及其他部門主管進行良好溝通及合作。
8.人力控制:控制人力成本,符合預算。
9.績效考核:對廚房部門員工進行績效考核。

任職要求:
1.具備五年以上餐飲區域管理工作經驗,能適應快速的工作節奏,可工作輪調。
2.良好的溝通學習能力,優秀的團隊合作精神。
3.具備資料分析概念,能熟練使用餐廳各系統。

發展/遠景:
✓香港上市上櫃公司,成為聚會餐飲行業全球領跑者。
✓即將進軍國內市場,國外展店也持續進行中。
✓完善的福利、優渥的獎金制度,讓夥伴可以挑戰無限的可能!

職缺特色

職缺資訊

薪資待遇
月薪 50,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
支薪方式
匯款
發薪資日
10日
上班地點
台北市信義區松壽路12號1樓 地圖
上班時段
日班、晚班、假日班
排班制度
輪班,每週更新班表
休假制度
週休二日
員工制服
公司提供
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
5年以上
需求人數
1人
可上班日
一個月內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷~

員工福利

獎金禮品

激勵獎金

津貼補助

免費供餐

應徵與面試

職務聯絡人
朱小姐
聯絡 Email
請先登入後查看
電   洽
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.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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