內場兼職廚務夥伴

．✏️餐飲內場：
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
·叫貨
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。

⭐️具備相關經驗者為佳

⭐️本店引進星級餐廳用德國製rational萬能蒸烤箱，能夠大幅降低食材調理的繁瑣程度！

內場主力餐點為義大利麵、沙拉、早午餐拼盤、廚房熱作甜點等，亦會經手各項食材之加工處理及製作過程，歡迎對餐飲料理有熱誠的夥伴一同加入。

工作時間：10:30-15:30，有供餐。（以能配合公司人力需求排班者優先）
負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

徵長期 短期者勿試。

職缺特色