工作內容
1.將食材清洗並做簡單的處理備用
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作(需會拿刀)
3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
4.生鮮食品製作、包裝、秤重
5.鋸肉機以及其他機台操作
6.產品出入庫及盤點
職缺特色
職缺條件
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