工作內容
1.營業前各項設備檢視及維護保養
2.協助內場各工作崗位控管食材品質及出餐製作
3.確認各工作崗位食材備料及食材鮮度管理
3.確認內場各項衛生安全規範表格填寫及控管冰箱食材擺放需符合
安全衛生法規標準
4.協助進行廚房管理及主管交辦事項，為中工師傅之代理人
5.協助進行內場營運人力調度
6.關懷同仁工作狀況並適時給予協助
7.具餐飲內場實務經驗一年以上
期間若能勝任並優於表現，亦有升遷機會 例如：中工師傅
歡迎
所有求職者
發展/遠景：
【專車送餐超吸睛、平板點餐最貼心，光り鮨壽司店歡迎您的加入!!】
預計上班日期5/24起
需顯示店名及位置資訊
店名:光り鮨迴轉壽司
地址:台北市松山區復興北路179號
工作時段說明：
上班時間AM10:00~PM22:30(實際工時8小時/天)採排班制 營業時間AM11:30~PM21:30
職缺資訊
職缺條件
技能條件
維持現場供餐環節的順暢
清洗食物／餐具
食譜與菜單的規劃與設計
食材的庫存管理
廚房用具使用／維護
使用適當的處理技術準備食物
食品的擺盤及裝飾能力
附加條件：
● 具有壽司相關工作經驗1年以上
● 對餐飲服務業有高度興趣者與熱誠
● 有高度責任心、重視出缺勤
休假制度： 排休
員工福利
福利說明
法定項目
家庭照顧假、勞保、健保、陪產假、產假、特別休假、育嬰留停、女性生理假、勞退提撥金、安胎假、產檢假、就業保險、防疫照顧假、員工體檢、職災保險
其他福利
年終獎金、特殊節日獎金禮品、咖啡吧、結婚禮金、生育津貼、部門聚餐、員工優惠、員工團體保險
1.不定期員工旅遊、特殊節慶活動小確幸：公司福委每年創意辦理員工旅遊、中秋烤肉...等
2.尾牙聚餐與抽獎活動：慰勞員工整年辛苦，遴選優質飯店包場辦理聚餐
3.部門定期聚餐：凝聚部門情感，有機會跨部門共融
4.喪葬補助生育津貼結婚禮金：公司陪你在人生中的每個重要時刻
5.節日禮盒：中秋禮盒、過年禮盒等
6.不定期員購優惠：員工網購優惠以及不定期釋出限量限時大特惠
5.團體保險：除了法定基本項目，額外加保團險保障員工人身安全
6.重視公司文化與氛圍：強調環境氛圍以人為本，用心工作與團隊共同努力
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