工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.負責準備、處理、烹調、料理。
.依據校方開出的餐點進行處理、烹調餐點。
.並注意孩子的營養烹調方法。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
職缺條件
技能條件
員工福利
獎金禮品
休福利假
津貼補助
生活娛樂
居住交通
福利說明
◆獎金福利
1.加班費
2.全勤獎金
3.年節獎金
◆休假福利
1.週休二日
2.產假
◆保險
1.勞保
2.健保
3.員工體檢
◆衣著福利
1.員工制服
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