工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。
.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
.並負責結帳、收銀等工作。
.進行花式調酒或調至其他飲料;並熟悉、研發各類調酒。
.負責料理薯條、花式拼盤或焗烤等簡易餐點或輕食。
.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。
.負責查驗酒類消費者是否符合法令規定。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺資訊
職缺條件
員工福利
福利說明
◆ 投保勞保/勞退/健保
◆ 週休二日(採排班制)
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