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薪優36,000起_野宴集團【燒肉餐酒館】雲林斗六店-內/外場主管

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工作內容

【薪資待遇】
1、起薪36,000 元
2、工時8小時 (休息時間1小時另計),需早晚輪班
3、月休八天起

【職涯規劃】
內場:技職員(36,000元/月起)→高級技職員(38,000元/月起)→資深技職員(42,000元/月起)
幹部:外場主管(36,000元起/月)→店長(45,000元/月起)→襄理/副理(54,000元/月起)→區經理

【內場工作內容】
1. 店鋪餐點品質查核控管
2. 管控內場(物料、食材)符合食品衛生安全,協助達成經營目標
3. 餐點稽核設定與執行
4. 餐點標準化流程製作與新人教育訓練執行
5. 主管交辦事項

【幹部工作內容】
a.內外場管理、清潔、作業安排。
b.服務、送餐、結帳等作業。
c.完成主管交辦工作及目標與人才培訓。
d.排班、成本、人事管理/財務報表等作業學習。

職缺資訊

薪資待遇
月薪 36,000 至 54,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
上班地點
雲林縣斗六市鎮南里民生南路172號 地圖
上班時段
日班、晚班
排班制度
輪班
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
2年以上
需求人數
2 - 3人
可上班日
不限
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
專科、大學
科系限制
餐旅服務相關
電腦專長
Word、Excel、Outlook
工作技能
櫃檯門市接待與需求服務、吧台前置作業準備、門市餐飲管理、食材成本控制、食材貯存管理、食物製前準備、排盤與食品裝飾、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護
其他條件
1.具連鎖餐飲廚房作業管理相關經驗2年以上尤佳

2.具備餐飲相關技術士認證尤佳

員工福利

獎金禮品

績效獎金

休福利假

防疫照顧假 、 防疫隔離假

津貼補助

伙食津貼

生活娛樂

免費零食櫃

居住交通

員工宿舍

福利說明

《正職同仁》
◆ 本薪、全勤獎金、伙食津貼、職務津貼。
◆ 超時加班費。
◆ 績效獎金。(依營運狀況發放)
◆ 年度晉升考核。(一年兩次,依績效表現提報。)
◆ 展店專案獎金。(依職務/專案/時間)
◆ 多店管理津貼。
◆ 外派支援津貼。
◆ 同仁介紹親友任職獎金。(介紹人及被介紹人均有介紹滿期獎金)
◆ 年終獎金。(依年度公司營運狀況及個人考核/任職期間)

《保險福利》
◆ 勞工保險。
◆ 就業保險。
◆ 職業災害保險。
◆ 全民健保。
◆ 提撥6%勞工退休金。
◆ 雇主責任險。
◆ 年度免費健康檢查。(正職同仁)

《節慶福利》
◆ 同仁生日品牌用餐禮券。
◆ 端午禮券/禮品。
◆ 中秋禮券/禮品。
◆ 尾牙|春酒餐會。(辦理方式每年另行公告)
◆ 開工紅包。

《休閒福利》
◆ 員工福利餐。
◆ 同仁聚餐。(不定期舉辦)
◆ 外帶食材員購優惠。
◆ 同仁至集團任一品牌用餐,均享同仁特優折扣。(不限次數)

《休假福利》
◆ 月休8-10天。(四週變形工時,國定假日另計。)
◆ 特休年假。
◆ 產假|陪產假。
◆ 公假。(受訓)

《補助福利》
◆ 結婚禮金。
◆ 因公外訓全額補助。
◆ 員工宿舍。(外派支援)

【兼職同仁】
1、每滿3個月且累積500小時(以上)工時,可由店主管視表現提報調薪。
2、已到職滿3個月以上且累積達300小時以上後,同仁生日當月,發放品牌生日禮券500元。
3、出勤日如遇國定假日【加發】1倍薪資。

【完善的訓練系統】
1.基礎工作:用SOP與實際教學,學習相關基礎工作站協助讓新進同仁能快速上手。
2.定期的店務訓練課程: 讓各分店同仁於會議中研習與討論管理相關的概念與實務的分享,精進管理職能。
3.不定期的外派受訓,充實個人本職學能與領導統御管理能力。

應徵與面試

職務聯絡人
凌經理
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