(已關閉) 正職人員

我們的這項職務，負責的工作內容有：
．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．負責為顧客帶位、安排座位
．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問
．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行餐飲之料理，如：調配飲料等。
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。