勝博殿板橋中山店儲備幹部內場外場

工作內容更新日期:2025-11-18

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。

外場:
．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。
．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。
．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。
．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。
．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。
．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。
．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．並負責結帳、收銀等工作。

內場:
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。

職缺資訊

薪資待遇

月薪 35,000 至 42,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點

新北市板橋區中山路一段152號13樓(遠東百貨公司) 地圖

#捷運板橋站走路6分鐘

上班時段

日班、晚班、假日班 / 09:00-22:00

排班制度

輪班

休假制度

週休二日

職務類別

餐飲主管、餐飲服務人員、餐廚助手

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

2年以上

需求人數

2人

可上班日

不限

管理責任

管理5-8人

是否出差

不需出差/外派

技能條件

教育程度

高中職、專科、大學、碩士、博士

其他條件

新展店人員募集中，竭誠歡迎您的加入。

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聖鈞

擅長 46 個技能

目前主要想學影像拍攝剪輯後製，或是您是有創業的也可以和我合作，交朋友也沒問題的，因為看到這個新功能才想試試看

Kun-1

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AI技術應用

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（不侷限會什麼，互相探討，或有什麼想了解的，如果我知道的，也會分享看法😂）目前主要都在研究AI上的運用，我什麼都想學一點，如果你有不同技能或相同興趣，都可以互相探討哦曾經在食品廠有幸擔任小主管，在期間學習到了（Haccp、ISO 、營養標示計算、基礎的水電維修）之後離職，做了電商學習了（關鍵字運用、廣告運用、毛利率計算、稅務計算、PS製圖、文案、某些商品的規範）目前研究AI模型（生成圖片、生成影片、利用提示詞做數據分析、做程式、做APP、做網頁、前後端/雲端部署、SEO/GEO/如何讓AI模型搜索引用）針對不同性質做不同提示詞，讓AI更精準的提供資訊 n8n部署AI智能體自動工作流分析目前市場上的AI模型的功能性、資訊捕抓能力、分析層面、即時搜索能力、AI小工具目前常使用（GPT、Gemini、Grok、Perplexity、Claude、KingAI）