工作內容
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成出餐的前置工作。
2. 負責食物之製作,流程、份量及擺盤。
3. 廚房用具清洗。
4. 準備不同餐點所需要的食材。
5. 協助測量食材的容量與重量。
6. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識 。
7. 保持良好個人衛生與服儀整潔 。
8. 執行定期週清項目 。
9. 盤點訂貨。
10. 其他主管交辦事項。
職缺特色
職缺資訊
職缺條件
技能條件
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