儲備幹部

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
4. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜
5. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
6. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
7. 員工之教育訓練
8. 協助主管推展餐廳業務
9. 佈置及清理餐桌
10. 為顧客帶位或安排座位
11. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
12. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
13. 上菜並提供有關用餐的服務
管理人數說明：
需管理人數 10 人以下
工作時間說明：
月休八天
10:30~21:00(1530~1700空班)

職缺特色