工作內容
JinHer今鶴 Cafe&bistro
以義式餐酒延伸
結合150坪佔地,以全電廚房搭配自動化設備、送餐機器人等的未來概念館-
主打產品為Brunch、Pasta、Teishoku
輔以手作甜點 Soufflé
招牌立體拉花 Latte Art
為久沃國際餐飲,
在竹北開拓的首間體驗式餐廳。
希望藉由專業的餐點,以及有溫度的服務,
將此品牌擴張全台!
團隊形象影片:
https://youtu.be/mVacdjoThnY
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一、工作內容
1.吧台:飲品製作。
2.副吧:麵包烤製、甜點製作、半成品前置備。
3.控單:品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。
4.接待:結帳、迎賓、送客、妥善安排位置。
5.外場:點餐、洗碗、桌邊服務客人、送餐、簡易甜點製作。
6.早班準備:營業前準備,麵糊製備、醬料調配、各式營業前檢整。
7.收班:清帳、外場清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。
8.叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
9. 團隊任務:輔佐店內營運有關任務。
粉專回覆、環境維護、節慶活動用品製作等
10.團隊反思:每週檢視溝通以及每月主管面談。
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二、教育制度:
『 打工時期最佳的學習機會 』
讓你掌握先機,先贏在起跑點。
我們強調以人為本,不只共好,更要利他,
企業深耕職場教育已經行之有年,帶領出非常多位高薪主管。
【教育職場能力】
1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。
2.通過崗位考核即加薪!我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪
3.教學過程詳細有耐心,學習效果翻倍!
【教育格局思維】
1.正向思維教育,協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題,輕鬆跟上團隊!
3.提升格局視野,更具職場競爭力。
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三、升遷管道及薪資福利
職位越高,分紅越高 up up up
兼職人員 時薪200元,
正職人員 35000~40,000
組長 40,000以上,每月共享盈利分紅
副店長/主廚 45,000以上,每月共享盈利分紅
店長 50,000以上,每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 )
督導 100,000以上,每月享淨利抽成( 享優先加盟權 )
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四、資格條件
一、無經驗可,喜歡與人互動、勇於溝通。
二、個性正向、積極、具責任感,能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力,喜歡涉略新事物。
四、喜歡團隊互助、有利他精神,不計較,不抱怨。
五、不被條條框框限制,喜歡有挑戰的工作,想和團隊一起前進。
六、願意接受他人的反饋,想成為更好的自己。
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五、福利制度
1.每月盈利分紅,職等越高分紅越高
2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6%
3.國定假日雙倍薪資
4.每日享有員工餐及員工飲品乙份
5.不定期聚餐及團體活動
6.員工旅遊
7.升遷快速且制度完善,採實力主義與年資無關
8.擁有技能主管制度,讓你的實力有所發揮
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六、工作時間
- 依據營業時間1000-2100安排,
休息一小時到一個半小時,需配合開早或收班之班別。
薪35000 - 每日工作8小時
薪40000 - 每日工作9小時
- 月休八天~十天
- 國定例假日補休
- 特休半年三天,一年七天
(依據營業狀況、變形工時,會有長短班交替之需求。)
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我是Willy執行長,
是一個八年級的夢想實踐家。
跟大多數的你們一樣,我也沒有顯赫的家世背景、沒有含著金湯匙出生的幸運。
求學時努力考上國立大學電機系,
在外人看來是一個是一個『相對』有前景的科系。
但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師,
我思忖著,這樣的我還可以如何去『翻轉我的命運』?
當時的我在一間名叫『咕趴呢時尚茶飲輕食館』打工,也就是現在的好夥伴咖啡,
只是晚班兼職的我,沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制。
每天思索著,我該做什麼讓店裡的生意變好,藉此提升我的收入呢?
就這樣憑藉著『努力』和『毅力』,以及『絕對的正向』,
將一間原本即將面臨歇業的門店,透過不同的宣傳方式,以及調整營業方針。
逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳。
而我也從一個晚班的工讀生,技術入股成為了老闆。
進而成立了『久沃國際有限公司』
#簡單的事重複做,重複的事用心做。
這是我一直以來的信念,
希望這個簡單的分享,能夠鼓勵到你。
也期待看見你在這個企業,與我一同努力,我們一起翻轉命運。
更多企業內部資訊:
https://www.youtube.com/watch?v=mVacdjoThnY
如果想聽更多關於我的分享,
也歡迎訂閱我的Youtube頻道
『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw
職缺特色
職缺條件
技能條件
員工福利
獎金禮品
生活娛樂
福利說明
1.薪資福利:本薪、年終獎金、加班費、每月績效分紅獎金、管理津貼、展店津貼。
2.保險:享有勞保、健保、勞退提撥。
3.其他福利:提供工作餐、夥伴用餐優惠。
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