工作內容
1.熟悉基本廚房工作流程。
2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4.進行廚房內的衛生管理工作。
5.能與同仁建立良好的工作關係。
6.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
7.執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。
8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
10.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。
11.需配合調店/支援/展店等人事安排
✓培訓/工作地點
培訓地點：台中市北屯區崇德五路345號6F
工作地點：台中市西屯區文心路二段610號
工作時段說明：
A班：15:00-23:30、B班：16:00-00:30、C班：17:00-01:30
職缺資訊
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
5年以上
需求人數
1 - 2人
可上班日
不限
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派
技能條件
教育程度
高中職、專科、大學、碩士、博士
科系限制
餐旅服務相關
所需證照
丙級西餐烹調技術士
其他條件
未填寫
公司制度
員工福利
福利說明
法定項目
勞保、健保、特別休假、員工體檢、職災保險
其他福利
年終獎金、三節獎金/禮品、結婚禮金、生育津貼、旅遊補助、國內旅遊、部門聚餐、員工團體保險
★完善保障：勞保、健保、勞退提撥、全勤獎金、員工健檢、值時餐點
★休假福利：年度特休假、婚假、產假、陪產假
★獎金分享：績效考核、年終獎金
★教育訓練：完整職前訓練、在職訓練及各項專業訓練
★員工發展：個人績效考評配合職位晉升、調薪、主管職升遷管道健全
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