工作內容
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺特色
職缺條件
技能條件
員工福利
福利說明
保險福利制度:享勞健保、團體保險、職災保險、勞退提撥金。
公司福利制度:年資特休、外派駐點住宿津貼、聚餐職工福利、提供工作餐、職工及家人消費折扣優惠、管理幹部結婚禮金
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