工作內容
1. 將食材清洗並做簡單的處理備用
2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3. 組合沙拉或冷盤
4. 工作區域和設備的清潔以及保養
5. 進行擺盤的動作
6. 依據餐單準備相關的食材
職缺特色
職缺條件
技能條件
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