醉衍居 主廚助手(正職社員)

醉衍居 餐廚助手

工作內容】
門市餐飲管理
食材成本控制
食材貯存管理
食物製前準備
排盤與食品裝飾
廚房設備維護管理
廚房器具使用維護
炸臺、炒臺、烤臺、冷臺料理(階段式學習)

【福利】
提供員工餐
還可以享有員工親友用餐優惠
營運達成獎金
三節獎金
一頭班(非兩頭班，無空班)

本職位是儲備主廚，可學習炸臺、炒臺、烤臺、冷臺。
對料理有興趣的你，歡迎加入我們~

醉衍居 居酒屋 公司簡介

我們是一家獨具特色的日式居酒屋，致力於為客人帶來地道的日本美食、優質的酒品選擇和難忘的用餐體驗。

◎專業的料理團隊
我們的料理團隊包括具有四張利酒師證照的專業人員和經過日本國際認證的合格壽司職人。我們的菜單包含了各種經典的日式料理，例如新鮮的壽司、炙燒、燒烤、炸物、湯品和小吃等，讓客戶享受到地道的日本美食。

◎平價的料理饗宴
以大量採購的成本優勢，實踐讓每一位顧客都可以用很輕鬆價格享用的國民美食，創造美味生活與您常相隨的概念，讓生活變得更加有滋有味！

◎多樣化的酒品：
我們引進了上百種日本進口威士忌、清酒和各種酒款，為品酒愛好者提供了無限的選擇。無論您是喜歡純正的清酒、優雅的威士忌還是獨特的日本酒，我們的酒品選擇定能滿足您的口味，並帶您品味日本的酒文化之美。

◎愉悅的用餐體驗：
我們致力於創造一個歡樂和輕鬆的用餐環境，讓客人與朋友、家人或同事一同度過寶貴的時光。我們的服務團隊總是以友善、熱情的態度迎接客人，並提供專業的建議和推薦。我們致力於確保每位客人都能在我們的居酒屋中度過一個愉快和難忘的時光。

除了提供優質的餐飲服務外，我們也定期舉辦各種活動，例如品酒會、料理示範和節日特別活動等，讓客人更深入地了解和體驗日本文化的魅力。

主要商品 / 服務項目
醉衍居 居酒屋，專注於提供正宗的日本風味、優質的美食與多樣化的日本在地酒品選擇，並致力於打造一個熱鬧、舒適的聚會場所。

現在，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，一同分享這份熱情，為客人帶來難忘的用餐體驗。

職缺特色