工作內容
1. 具有營養師資格,從事個人或團體膳食營養調配之規劃與監督,保健方案中營養要素之評估與督理,及公共營養問題有關影響因子之探討等工作人員。
2. 本類人員從事食品從原料來源、生產、收穫後處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、直至消費者口中,每個階段的安全管理。
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