(已徵到)MO-MO-PARADISE壽喜燒3/28(四)招募會-雙北市店鋪主管(內場/外場)

『加入三澧 成為家人』 深耕台灣25年日本與義大利美食的連鎖品牌。
三澧餐飲集團旗下多個連鎖餐飲品牌，包含Mo-Mo-Paradise壽喜燒、天吉屋、吉天麩羅等日式料理餐廳；BELLINI CAFFÈ 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO 手工義大利麵等義式料理餐廳。

✅活動日期：
2024/3/28(四)14:00~16:30

✅活動地點：
三澧餐飲總公司，臺北市中山區建國北路一段80號4樓。

✅應徵方式：
請投遞履歷應徵，合適者將會聯繫您安排面談時間。

▶▶【外場-儲備主管】◀◀
工作待遇：月薪44,300元 ~ 62,000元
工作內容：
1. 外場人力運用與規劃、排定班表
2. 外場標準作業流程SOP規劃執行
3. 食材成本及人力成本控制
4. 貨物管理與成本控制
5. 外場人員培訓
6. 餐點品質管理與改善
7. 食品安全衛生管理
8. 顧客關係維護
9. 各項績效協助達成
※須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。


▶▶【內場-儲備主管】◀◀
工作待遇：月薪44,300元 ~ 62,000元
工作內容：
1. 內場人力運用與規劃、排定班表
2. 內場標準作業流程SOP規劃執行
3. 食材成本及人力成本控制
4. 內場人員培訓
5. 餐點品質管理與改善
6. 確認每日食材的庫存與需求量
7. 食品安全衛生管理
8. 執行及支援各工作區之備餐、備料
9. 各項績效協助達成
※須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。

✅休假天數
四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。)

✅工作地點
依需求分發，台北市或新北市門市。

✅Mo-Mo-Paradise壽喜燒，雙北市16家門市資訊如下：
【台北市】
台北衡陽牧場：台北市中正區衡陽路20號2樓
台北京站牧場：台北市大同區承德路一段1號4樓(京站轉運站)
台北中山牧場：台北市中山區南京西路6號2樓
台北復興牧場：台北市大安區復興南路一段42號1樓
台北Neo19牧場：台北市信義區松壽路22號2樓之1(NEO19)
台北統一時代牧場：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(統一時代百貨)
內湖大潤發牧場：台北市內湖區舊宗路一段188號(大潤發內湖二店)
南港潤泰牧場：台北市忠孝東路七段369號C棟10樓(CITYLINK 南港店)

【新北市】
板橋大遠百牧場：新北市板橋區新站路28號7樓
新店小碧潭牧場：新北市新店區中央路157號5樓
新店裕隆城牧場：新北市新店區中興路三段128號
永和比漾牧場：新北市永和區中山路1段238號B2(比漾廣場)
中和環球牧場：新北市中和區中山路三段122號4樓
重新家樂福牧場：新北市三重區重新路五段654號(三重家樂福)
新莊宏匯牧場：新北市新莊區新北大道四段3號6樓
蘆洲徐匯牧場：新北市蘆洲區中山一路8號5樓(徐匯廣場)