工作內容
1.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
主要以早午餐,義式輕食(三明治、沙拉、湯品...)餐點為主,
有煎,爐,三明治與沙拉製作經驗佳.
職缺條件
公司制度
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