工作內容
1. 負責洗、切、串各種食材,以完成燒烤的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單,準備不同串燒所需要的食材。
4. 於出菜時負責串燒擺盤之工作。
5. 協助打包外帶的食物。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
工作區域為開放式廚房,主要操作為烤檯、備料。 依工作適應能力,逐步學習,無經驗可,對餐飲經營、燒烤料理有興趣者尤佳。
職缺特色
職缺條件
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