工作內容
．計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。
．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
．調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
．調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
．調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
職缺資訊
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
1年以上
需求人數
不拘
可上班日
隨時
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～
技能條件
其他條件
中午休息1小時
員工福利
福利說明
全職人員:
1. 勞健保
2. 團保
3. 購買自製品9折
4. 6％勞退提撥金
工讀人員:
1. 勞健保
2. 團保
3. 購買自製品9折
4. 6％勞退提撥金
我想問老闆更多...
看過此職缺的人也看了...
-
職缺連結
1-業務主任/宅配員(台北松山)
統一速達股份有限公司
台北市-松山區
月薪 42,000 至 60,000 元
-
職缺連結
Q BURGER(中山農安店)加入Q Burger一起打造平衡生活【免輪班、雙週發薪、休假多】
饗樂餐飲實業股份有限公司(直營總公司)
台北市-中山區
月薪 37,000 至 40,000 元
-
職缺連結
福懋安定站誠徵夜班加油員
福懋興業股份有限公司
台南市-安定區
時薪 190 元
