工作內容
儲備幹部:
1.負責內外場的餐食管理與人力調配。
（內場廚房煮麵配餐及後台肉類調理）
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5.協調外場點餐與內場料理的順序與速度
日式廚師:
1. 設計日式料理菜單。
2. 採購及準備日式食材。
3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
4. 進行廚房內衛生管理工作。
5. 更新與研發日式料理菜單。
職缺特色
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
2年以上
需求人數
1人
可上班日
一週內
管理責任
管理5-8人
是否出差
不需出差/外派
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～
技能條件
教育程度
國中、高中職、專科、大學
語文條件
英文 聽：略懂 / 說：略懂 / 讀：略懂 / 寫：略懂
中文 聽：精通 / 說：精通 / 讀：精通 / 寫：精通
中文 聽：精通 / 說：精通 / 讀：精通 / 寫：精通
工作技能
食材貯存管理、食材成本控制、門市餐飲管理
需備駕照
輕型機車
公司制度
員工福利
福利說明
可配合員工需要調整工作內容及休假時間。
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