倉儲物流管理人員(哈堡堡連鎖早餐)

工作內容說明：
倉庫與物流方面
(1) 訂貨、進貨，key進貨單、銷貨單。
(2) 撿貨（需與另一人確實對點，先進先出）、撿完貨之後整理倉庫、紙箱，紙箱每週協助司機回收。
(3) 與主管討論，安排司機送貨路線，如果有新的門市開幕或者是其他狀況需要調整時。
(4) 國定假日送貨調節，遇國定假日時，通常需要提前送貨，需事先做安排並告知門市端。
(5) 依據店舖淡旺季、新店舖成立或發生撿貨失誤時，進行商品配送貨物調度安排。
(6) 司機一週有一天需進廚房幫忙，協調司機工作安排
(7) 門市所需食材之分裝
(8) 司機休假時代理送貨
訂貨採購方面：
(1) 庫存低於安全存量時向廠商叫貨(付現廠商需事先向總經理請款)並清出空間擺放貨物，分為門市及廚房所需貨品。
(2) 進貨管理，廠商下貨時，貨品應點收，入庫時留意先進先出。
(3) 定期盤點冷藏、冷凍，核對電腦庫存是否一致，乾貨隨機挑選幾樣抽查數量，針對異常項目需找出原因，向主管報備。
(4) 大盤點：每月一次，將盤點結果向主管報告。
(5) 公司販售的商品出現異常狀況，協助店舖退換貨事宜；了解異常原因並協調處理。
(6) 新商品議價及詢價，廠商接洽。
(7) 當門市推新品時，協助找貨，申請樣品，訂貨，議價。
中央廚房方面
(1) 按照門市需求製作優格
(2) 安排生產製程，按照淡旺季或季節需求調節庫存
(3) 安排生產人員排特休
(4) 廚房所需食材之截切或分裝
(5) 協助生產人員包裝
(6) 廚房設備、衛生管理及產品責任險續約
(7) 靜電機保養聯絡
(8) 消毒工作確認（營運部同仁協助）

※成就樂趣：
活潑餐飲是哈堡堡輕食早午餐的連鎖總部，總部的倉儲貨品單純，只供哈堡堡門市，門市賣的商品全部來自這裡！
要想門市業績增長，倉儲的品質穩定是非常重要的一環。
門市的進貨愈多，倉儲的獎金愈高，雖然忙碌但充實，讓薪資跟著公司一起成長吧！

※更多說明：
活潑餐飲行銷是個注重團隊合作的公司，雖然規模不大，但升遷與福利制度完整，除了享特休、勞健保及勞退外，另有二節獎金、員工旅遊、定期聚餐等福利，月休8天，國定假日正常休，有加班另計；年度考績制度可讓薪資穩定成長，誠摯的邀請您加入這個團隊。

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