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(已徵到)Y24 薪資45,000元起 台南三井店_組長/店長 儲備幹部【YAYOI彌生軒日本定食】

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工作內容

我們正在尋找有潛力成為儲備幹部的人才!如果你對美食充滿熱情,渴望挑戰自己的管理能力,我們歡迎你的加入!你將學習經營管理、團隊領導等技能,為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們,成為餐飲界的領導者!

✔️"組長"具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳
✔️"店長"具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗)
⭕薪資45,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務)
⭐中秋、端午獎金(最高達0.5月)+年終獎金 ※(視營運情況調整)

【工作時段】
09:30~22:00(實際工時8Hr/天,依營運需求排班,排班時間請面試詳洽店鋪)

【店長-工作內容】
1.督導內外場各工作站及營運狀況
2.內外場協調與人力成本控制
3.執行店鋪營運活動
4.店鋪經營與管理培訓
5.各項工作安排與督導
6.每個月業績與利益達標
7.具備高度責任心,使命感,抗壓性高
8.具備溝通協調能力
9.配合店舖輪調

【內外場組長-工作內容】
外場
1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作
2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作
3. 營業前現場準備工作之督導確認。
4 .掌控外場區域狀況,協助達成營運目標
5. 服務顧客,維護顧客關係,客訴事件應對處理
6. 具備現場突發狀況之處理經驗
7. 主管交辦事宜

內場
1. 負責烹飪的前置與餐點製作
2. 工作區域的環境整理與設備維護
3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜
4. 營業前相關預備事項
5. 店鋪餐點品質控管
6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全,協助達成營運目標
7. 主管交辦事項

職缺特色

職缺資訊

支薪方式
匯款
發薪資日
每月10日
上班地點
台南市歸仁區武東里歸仁大道101號2樓(三井OUTLET2樓) 地圖
上班時段
日班、晚班、假日班 / 09:30-22:00 有空班:依店鋪規定
排班制度
排班制,雙週更新班表
休假制度
依公司規定
員工制服
公司提供
其他說明:需自備黑色長褲、防滑鞋。
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
2年以上
需求人數
1 - 2人
可上班日
不限
管理責任
管理9-12人
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職、專科、大學、碩士、博士
工作技能
部門人力成本控制、業績目標達成、督導人員工作績效、客訴案件處理、門市餐飲管理、食材成本控制、食材貯存管理
其他條件
1.具備中/西廚師證尤佳
2.願接受公司長期培訓,有心向管理階級挑戰者
3.配合店舖輪調
4.具備高度責任心,使命感,抗壓性高
5.對餐飲業有熱忱

員工福利

獎金禮品

績效獎金

生活娛樂

員工定期聚餐

福利說明

【正社員】
■中、西廚師證照津貼(試用期通過)
■中秋、端午獎金(最高達0.5月)+年終獎金 ※(視營運情況調整)
■介紹獎金
■定期績效評估調薪
■幹部職級津貼
■月休9-10天,依勞基法規定年總休假天數平均排定

【計時人員】
■出勤時數達成獎金(當月工時達100/hr獎金500元、150/hr獎金1,000元)
■定期績效評估調薪

【福利措施】
✓各店舖最高業績刷新獎金
✓出勤日員工餐優惠價定食料理 (計時人員需出勤4小時以上)
✓職前教育訓練、在職訓練
✓新進且入職滿三個月後,員工健康檢查費用補助(限指定院所/指定項目)
✓不定期店鋪聚餐活動

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