餐廳外場經理 - 一鮮生物科技股份有限公司-福灣莊園

工作內容

1.帶領外場團隊完美執行點菜、上菜說菜、聯繫內外場、收餐整理環境等基本工作。
2.落實員工教育訓練之規劃、執行、驗收、覆核、維持。
3.維持吧檯餐點品質，包含精品咖啡與頂級台灣茶。
4.管理櫃台出納結帳、訂席業務接洽、顧客諮詢。
4.拓展及執行外燴及私廚服務，包含精品外燴現場陳列與花藝布置、業務聯繫、服務規劃。
5.莊園草地婚禮之規劃與佈置。
6.規劃菜單與節慶活動。
7.帶給客人幸福與歡樂。

職缺資訊

上班地點

屏東縣東港鎮大鵬路100號地圖

上班時段

依公司規定

排班制度

排班制

職務類別

飯店或旅館主管、餐飲主管、經營管理主管

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

5年以上

需求人數

1人

可上班日

不限

管理責任

管理9-12人

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及二度就業、中高齡、身心障礙者都歡迎投遞履歷～

技能條件

教育程度

高中職、專科、大學、碩士、博士

需備駕照

輕型機車、普通小型車

其他條件

如果你和我們一樣，想盡力提高東港的餐飲文化水準，準備好挑戰世界級的賽車餐飲服務，希望參與南台灣最浪漫的草原婚禮籌備，並對屏東的人文、觀光、農漁特產都有情感，歡迎你加入我們的團隊。趁著大鵬灣的觀光熱潮興起，加入在地最有競爭力的團隊，我們了解利潤絕對不是唯一，只有不斷突破自我、挑戰市場、滿足客戶需求，才能對消費者、公司及員工本身帶來三贏的局面！　