邊田庄餐飲事業有限公司

邊田庄源起30年前在嘉義，由老闆的父親邊田庄所創設。

當時名為「北平半畝園」是蔣故總統，經國先生到嘉義時常到的一家江浙料理餐廳，
後來因為道路拓寬的關係將店址移到嘉義空軍眷村「白川町」，命名為「邊際江浙園」蕭萬長先生亦是本店的老主顧。

老店在30年前是相當正統的江浙料理，老闆年輕時在父親的耳濡目染及父親的基因傳承下，加上本身對食物的味覺、對美食的熱忱及美食的創新有著比一般人更不尋常的領物力。

年長後邊先生隻身上台北數年後，隨著經驗的不斷累積及本身能量的孕量之下，希望將父親的好手藝傳承下去，所以將「邊田庄」取為本店店名，遂決定在建國北路2段115號創設邊田庄本店。

隨著時代的不斷改變，主廚不斷的引進創意料理，將邊田庄的料理美食不斷的注入新的生命與新元素，雖然已不敢自稱正統江浙菜，但是卻爲江浙菜加入了更多新的創意與台灣人的口味，經過很短的時間市場反應非常好，期間雖然遇到SARS來襲，卻更加穩住邊田庄這個城堡，因緣際會之下遂將隔壁119號承租下來，期間總是高棚滿座，秉持著高品質菜色，超越五星級精緻服務，搭上日式中國風建築設計是您聚餐、宴客、生日派對的決不二選的頂級餐廳