喬多義大利麵專賣

以樓中樓設計開放的用餐空間,以及暖和的色調呈現的Joe Do喬多餐廳,座落於住宅區鄭和路上。老闆兼主廚本身非常喜歡品嚐義大利麵食,為了可以與大家分享美食,特地向台南知名義大利餐廳Domo主廚習得義式餐點麵食的烹煮技巧,全店也承襲了Domo餐廳的口味與特色,分別準備了青醬、紅醬、白醬、南瓜醬、蛋黃醬以及咖哩醬汁,與當天準備的新鮮食材搭配成一道道佳餚。 主廚介紹店裡不僅有特製醬汁,連前菜都有別於其他店家改以越南開胃料理,帶有酸甜口感包裹整隻蝦子、小黃瓜與洋蔥的越南春捲做為前菜,接著以全麥雜糧麵包及當日限定濃湯,讓饕客能在享受主餐前享用麵包的香甜嚼勁搭配濃湯溫潤的口感暖胃。 而主打的各式醬汁主餐,則是汁多料實在的豐富麵點加上各式香草提味,讓許多初嘗料理的客人願意成為經常光臨的顧客。喬多餐廳也提供早餐與下午茶服務,便宜的價格獲得廣大迴響,讓位於住宅區的喬多能在短時間內建立固定客群,喜歡品嚐美食的各位老饕一定不能錯過如此好滋味。