工作內容
我們的這項職務，負責的工作內容有：
．計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。．調整壓延機之滾輪間隙與轉速。．調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。．調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。．負責洗、剝、削、切各種食材。．負責清理工作環境、設備和餐具。．準備不同餐點所需要的食材。．協助測量食材的容量與重量。．製作、研發蛋糕及其他西點食品，並進行材料、品質控管與選擇。．製作蛋糕及其他西式點心。．檢視與選用所需材料。．使用奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。職缺條件
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
詹雅婷
擅長 14 個技能
我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度，擅長麵包烘焙，也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣，我很樂意分享技巧。同時，我對日文和韓文充滿好奇，希望有人能一起交流，互相學習語言與文化。期待透過交換技能，一起成長，彼此陪伴，共創美好時光。
Jo Y.
擅長 3 個技能
練習生活英文對話/想進一步探索自我發展及提升心理層次/自炊多年可提供外宿簡易料理方式
阿勇2👌
擅長 9 個技能
我熱愛寫程式，APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣，技術包準實用又接地氣！最近想挑戰新領域，超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導，希望找到有趣的朋友互換技能，一起交流、一起成長！別擔心，我交流起來超有活力，讓學習變得像玩遊戲一樣開心！快來跟我切磋技能，讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧！
男神
擅長 48 個技能
經驗簡述： -十多年新創合夥，算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊，開放交流 找尋共同創業機會，亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長
Kuo
擅長 10 個技能
我超愛做麵包和西式料理，烤的甜點香味絕對讓你忍不住多吃幾口！化妝小技巧也能傳授，讓你自然亮眼又不失風格。最近好想學學資金管理和溝通技巧，還有心理學的那些小秘密，覺得很有趣又實用。期待和你交換技能，一起變更懂生活的人，開心學習、輕鬆成長吧！
155
擅長 14 個技能
手機遊戲玩得超級上手，水上活動更是一把罩，能帶你快速入門，保證不怕溺水也玩得過癮！最近對甜點製作好有興趣，想學怎麼做出漂亮又好吃的蛋糕和餅乾，還想挑戰吉他和DJ，夢想成為派對上的音樂魔法師。如果你剛好這方面厲害，快來一起交換技能吧，咱們一起學一波，生活多點樂趣，才不枉青春嘛！
福利及制度
其他福利說明
◆獎金福利
1.加班費
2.全勤獎金
3.員工福利金
◆保險
1.勞保
2.健保
◆餐飲福利
1.員工伙食
◆衣著福利
1.員工制服
◆居住福利
1.員工宿舍
我想問老闆更多...
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月薪 38,000 至 40,000 元
