工作內容
*一頭班
*供員工餐(熱愛異國料理的絕不能錯過)
*提供上班制服(免花治裝費)
泰式料理內場主管,薪資$40000起~$50,000,依照能力給薪。
確定薪資面談,需有餐飲業經驗一年。
內場儲幹,內場主管請你有:餐飲服務工作的熱忱,具備高度專注力、具備培訓管理能力、與內外場團隊的支援度、協調性高。
請你要:個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。
請你要:有專業素養,良好的情緒控管。能與夥伴和睦相處,並且想奮鬥賺錢一起開分店!
1. 負責衛生、職安等廚房環境控管。
2. 協助廚房工作流程標準化。
3. 嚴格執行廚房標準作業流程及掌控出菜品質與順序。
4. 協助創作研發並帶領團隊。
5.精通食材特性。
6.熟悉烹飪菜餚、料理菜單設計與品質監督。
7. 人事訓練與考核。
8. 食材成本控制、進貨控管,維護設備器具,及督促內外場衛生管理。
9. 員工餐準備與管理
10. 其他主管交辦事項
※工作時段:一頭班(9:00~18:00)、(10:00~19:00) 、(11:00~20:00),並能配合加班。有加班費。
職缺條件
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