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目前位置:518首頁 / 找工作 / 餐飲業 / 泰發號溫體羊肉爐 / 炒菜廚師

工作內容

我們的這項職務,負責的工作內容有:

【餐點準備與烹調】
負責中式餐點的準備、處理與烹調,確保餐點準時出餐
【擺盤與出菜】
掌控擺盤技巧,確保出菜順序合理,提升用餐體驗
【新菜色研發】
參與新菜色的研發,根據市場需求進行創新
【食材控管】
計算食材進貨數量,進行成本控管
【衛生維護】
負責廚房衛生,確保工作環境整潔,符合安全標準
【菜單設計】
負責設計中、西、日式料理以外的菜單,準備所需食材
【食材準備】
清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸,將食材轉化為正式菜餚
【餐點處理】
根據顧客需求,進行餐點的處理與烹調
【擺盤與出菜】
掌控擺盤與出菜的順序,確保餐點準時上桌
【新菜色研發】
負責研發新菜色,計算食材進貨數量與成本
【衛生管理】
確保食品符合衛生規範,維持冷凍庫及其他區域的清潔
【廚師助手】
協助廚師進行日常烹飪準備及他餐廳相關事務
【食材準備】
負責洗、剝、削、切各類食材,保證食材新鮮
【清潔工作】
保持工作區域、設備和餐具的整潔
【食材計量】
協助測量食材的容量與重量,確保準確
【擺盤與打包】
負責餐點擺盤和外帶服務的打包工作

職缺資訊

薪資待遇

面議 (每月經常性薪資達四萬以上) (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點
高雄市湖內區中山路二段98號 地圖
上班時段
依公司規定
排班制度
輪班
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
不拘
需求人數
2人
可上班日
隨時
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
不拘

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

男神

擅長 48 個技能

音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
問題解決能力
社群經營
市場分析
活動策劃

經驗簡述: -十多年新創合夥,算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長

韓芯芯

擅長 3 個技能

身體活動
手持玩具操作
體力勞動

喜歡用雙手動起來,無論是操作玩具還是體力勞動,都能讓我感受到充實與自在。最近對角色扮演產生好奇,希望能從這方面學習,豐富自己的想像世界。此外,也渴望了解自然療法養生,讓身心更加健康平衡。願意用我擅長的身體活動和手持技巧來交換你的經驗,一起探索學習,成為更完整的自己。

其海

擅長 3 個技能

手繪
平面設計
貼圖設計與製作

非本科畢業,也有不足的地方,喜歡動手塗鴉,想多學習一些新的東西,來增加自己的技能,不擅長台語,想多一點能夠開口用台語交流的機會...等

紅燒

擅長 18 個技能

購物經驗
臺語
中文
紙牌遊戲
騎單車
基本操作技能
整理收納
傾聽技巧
居家清潔

我超愛逛街購物,熟悉各種折扣情報和精打細算的祕訣,保證能幫你省不少錢!平常講中文溜溜的,也很樂意用語言聊聊、練習。現在想學日文、英文還有越南語,大家一起進步、一起歡樂成長!如果你也有想學的東西或特長,快來找我分享吧!

詹雅婷

擅長 14 個技能

麵包烘焙
臺語
客家語
英文
中文
Word
Excel
PowerPoint
Illustrator

我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度,擅長麵包烘焙,也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣,我很樂意分享技巧。同時,我對日文和韓文充滿好奇,希望有人能一起交流,互相學習語言與文化。期待透過交換技能,一起成長,彼此陪伴,共創美好時光。

阿勇2👌

擅長 10 個技能

APP開發
後端開發
網頁前端
網站開發
資料庫管理
AI技術應用
AI應用技巧
腳本編寫
技術與應用

大家好👋,我是一名網站工程師 最近我在觀察大家用 ChatGPT、Claude、Cursor 寫程式時,最常卡在哪裡。 如果你遇到: * Error 看不懂 * 程式跑不起來 * API 串接卡住 * Git 不會處理 * 本機可以,換環境就壞掉 可以找我。

還想看看其他的嗎?

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福利及制度

應徵與面試

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丁先生
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.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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