MUCROWN廚房內場正職人員

工作內容更新日期:2026-05-01

1. 具備西式料理技能，對西餐料理具熱忱、責任感，抗壓性高。
2. 負責餐廳內場員工管理及教育訓練、指導廚師遵從標準食譜生產流程。
3. 嚴格執行廚房標準作業流程及掌控出菜品質與順序。
4. 管理食材與人事成本控制、進貨控管、維護設備器具、督促內場符合法規清潔衛生標準與食品安全維護。
5. 能獨立管理內場並跟外場主管配合良好，具備跨部門及員工溝通協調能力。

職缺資訊

薪資待遇

月薪 36,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

支薪方式

匯款

上班地點

台北市信義區松仁路58號12樓地圖

地點備註：台北松仁威秀影城

#捷運象山站走路7分鐘

上班時段

日班、晚班、假日班

休假制度

依公司規定

職務類別

餐廚助手、其它料理廚師、西式廚師

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

1年以上

需求人數

1人

可上班日

不限

管理責任

管理5-8人

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及身心障礙者都歡迎投遞履歷～

技能條件

教育程度

專科、大學、碩士、博士

電腦專長

Excel

工作技能

食材成本控制、食材貯存管理、廚房設備維護管理、熟悉食物性質與營養知識

其他條件

1. 具西餐內場工作經驗為佳。
2. 有企圖心願意接受挑戰，具抗壓性。
3. 具備丙級廚師證照為佳。
4. 具備基礎電腦技能，具系統學習意願為佳。

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

Laura

擅長 17 個技能

本人英檢中高級口說93分、音樂系前三名畢業，擅長股票投資，中學時期中英文朗讀全校第一名、國中數學滿分。希望在線上和您交換技能。詳細在線上互相私訊討論～

AI吉

擅長 14 個技能

有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Grok 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，AI 影片生成使用工具太多，可以聊聊想知道那些，再做說明，也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，互相學習增加AI專業力。想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊

Anitta

擅長 6 個技能

想找在台中的繪友一起畫聚咖啡廳或戶外寫生皆可另徵一起練hiphop腳步的朋友（我目前學舞2年想開始好好練基礎）我的英文家教經驗約10年技能交換也歡迎想學韓文跳舞

⌓‿⌓

擅長 18 個技能

我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發，喜歡用程式解決問題，打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖，願意分享相關技能，我非常樂意交換學習，希望透過彼此的專長互補，一起成長進步。期待透過技能交流，激發更多創意與可能。

玖森

擅長 19 個技能

擅長AI自動化規劃及教學，AI影像生成、音樂生成常態性使用Openclaw、Claude、Antigravity 、Chatgpt、Gemini、n8n⋯等等曾任人資、廠長、行銷，對經營管理&帶團隊有自己的見解行政文書能力、金流票流物流、行銷規劃、電商平台1shop、LineOA、SOP建構都有涉獵