工作內容
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培訓期→儲備店長→店長
培訓期
1.外場:顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清
2.內場:食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏
門市店長
1. 日常營運管理
2. 業績目標達成
3. 人員管理、培訓及排班
4. 費用及食材進貨控管
5. 落實標準化作業
6. 顧客服務及客訴處理
7. 總公司訊息及政策佈達
職缺條件
技能條件
2.認真、負責、學習意願高
3.有心向管理階級挑戰者.
4.能接受早晚輪班&門市輪調
員工福利
福利說明
員工餐優惠(門市同仁上班日)、年度定期體檢、生日餐券、尾牙活動
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