工作內容
【湯底熬製】
每日依照標準工法熬煮湯頭,控製湯底濃度與新鮮度【食材處理備料】處理海鮮肉品、備好手工丸滑與熟食牛筋類,維持食材擺放整齊充足。【手搖飲品調配】依照標準食譜製作各式手搖飲、特調飲品,備製茶底、糖漿、配料,維持飲料台庫存充足、器具乾淨。【自助區補料維護】巡視自助百匯區,即時補齊蔬菜、火鍋料、醬料整理擺盤、清理髒汙。【餐點製作出餐】依照外場單據備好肉盤海鮮盤,簡單熟食加熱、冰品備製,準時出餐。【環境器具清潔】清洗廚房、飲料台器具、砧板刀具,每日打掃操作台與地面,分類回收廚餘垃圾,維持全區衛生。【庫存盤點】每日盤點生鮮、飲料原物料庫存,回報缺貨品項,協助店長叫貨、控管食材耗損。尚禾鍋物|外場餐飲服務人員【顧客接待】負責帶領顧客入座,安排座位、遞毛巾與倒水,引導認識自助百匯區。【菜單介紹】遞送菜單,解釋吃到飽方案、湯底特色,解答顧客食材相關問題,提供餐點搭配建議。【點餐處理】登錄顧客湯底、升級肉品等點餐資訊傳送至廚房,引導顧客取用自助。【巡場與桌面維護】巡視各桌主動回收空盤空碗,隨時擦拭桌面、補充餐具,維持用餐環境乾淨舒適。【結帳收銀】負責顧客到店報到、消費結帳,操作收銀系統,核對人數與餐期方案。【環境整理】顧客離席後完整收桌、消毒桌面、擺放全新餐具;打掃外場走道、自助區地面。【顧客回饋處理】傾聽顧客用餐意見,即時處理簡單客訴,重大反饋同步回報店長。職缺條件
所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷~
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
許先生
擅長 29 個技能
我擅長中式料理,熟悉各種食材的挑選與準備,喜歡將傳統風味呈現得道地又細膩。希望能透過技能交換,學習創意料理的技巧,拓展料理的多元風格,或是食品研發相關知識,增進專業深度。此外,也希望提升英文能力,方便日後與更多國際朋友交流。期待與你共同成長,互相分享與激盪新想法。
陳亭安
擅長 21 個技能
我最愛臺語跟中文,也喜歡拍人像,鏡頭下的故事總讓我著迷!想找有美甲技能的你,交換學習一下怎麼打造閃亮指甲。我會教你用臺語說故事,還有拍出自然又生動的人像技巧,保證有趣又實用。想一起玩技藝交換,讓生活更多彩多姿嗎?快來找我聊聊吧!
りよ
擅長 3 個技能
想寫以臺灣本土為背景的小說,希望能穿插臺語增加角色立體度,但礙於本人臺語很爛,希望有對臺語較熟練的朋友可以指教,如果會用臺羅拼音就更好了。 關於我的技能: JLPT N1通過 喪禮服務丙級證照 社會科學相關科系,專攻宗教信仰 其他手工、創作性質的技能比較繁雜,什麼都沾一點,就不一一打上了,可以參考圖片 有興趣或交流意願的話,歡迎找我聊聊🐱
乃瀧喵喵
擅長 11 個技能
設計相關軟體都接觸一點不舉例ㄌ 馬上要進行畢業製作了我真的好想學會寫歌,為我的動畫配樂,感覺會很有趣,做出來會很有成就感
阿勇2👌
擅長 8 個技能
我擅長APP開發、後端與網頁前端技術,樂於分享程式設計與系統架構的經驗。工作中累積多年實務操作,能協助解決技術疑難。希望找到不同技能的朋友,一起交換知識與心得,不管是任何領域皆可探討。期待透過技能互換,讓我技術更精湛,也讓對方有所成長。
⌓‿⌓
擅長 18 個技能
我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發,喜歡用程式解決問題,打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖,願意分享相關技能,我非常樂意交換學習,希望透過彼此的專長互補,一起成長進步。期待透過技能交流,激發更多創意與可能。
福利及制度
法定項目
應徵與面試
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