(已徵到)西式廚師

工作內容更新日期:2026-01-28

我們的這項職務，負責的工作內容有：
．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
．負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

職缺特色

高年終獎金獎金分紅機制定期加薪彈性上下班

職缺資訊

支薪方式

領現

發薪資日

5號

上班地點

高雄市鳳山區鳳仁路102-12號地圖

上班時段

日班 / 07:00-16:00 有空班：中午休息一小時，有員工午餐

排班制度

排班制

休假制度

依公司規定

員工制服

公司提供

職務類別

中式廚師、西式廚師、其它料理廚師

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

不拘

需求人數

不拘

可上班日

一個月內

管理責任

不需負擔管理責任

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～

技能條件

教育程度

不拘

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

蔬法家

擅長 23 個技能

蔬食百匯素食佳餚餐飲美學視覺饗宴挑逗味蕾營養味美未來美食新導向，焠鍊素食成就蔬食脈絡讓更多人了解～救地球的重要關鍵

羿卉

擅長 16 個技能

調酒一直是我的熱情，能從中發現無限可能；同時熟悉Excel，使我在數據處理上得心應手。最近對甜點製作和韓文產生濃厚興趣，渴望從中找到創業靈感。希望能與擅長甜點或韓文的人交換技能，互相激盪創意，也一起成長。期待這樣的交流不僅豐富生活，也為未來鋪路。

語翎

擅長 36 個技能

喜歡日文、Excel 和 PowerPoint 的我，總覺得學習是一場無盡的旅程。平時扎實的技能讓我更有效率，但我也渴望嘗試調酒、英文和韓文，希望找到願意交流的人，一起分享各自的專長。透過彼此交換，不僅能提升能力，也能拓展視野，享受成長的喜悅。如果你熱愛分享與學習，期待我們的技能交織，創造更多可能。

寶琪

擅長 5 個技能

喜歡羽球揮拍的我，同時也是植物和水族的小小守護者，總能從綠意和水波中找到放鬆的樂趣。希望能換到花藝裝飾的美感，還有實用的化妝技巧與穿搭秘訣。期待和你交換技能，一起學新東西，聊聊生活趣事，開心成長不無聊！

AI吉

擅長 14 個技能

有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity.ai實操.Notbooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，AI 影片生成使用工具太多，可以聊聊想知道那些，再做說明，也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，互相學習增加AI專業力。想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊