工作內容
米其林必比登推介的韓式烤肉名店!!
此職缺預計 今年4月中入職、5月開幕表定營業時間(暫定)11:30-01:00員工上班區間(暫定)10:00-02:00(三班制)(以上將視未來營業狀況調整)廚房內場【專職切肉】招募!刀工高手快來挑戰!如果你對刀工有信心,想成為韓式燒肉的靈魂人物,這個職位就是你的舞台!我們是 米其林必比登推薦的韓式烤肉名店,即將在台灣盛大開幕!現在我們正在尋找 擁有精準刀工 & 高效率處理肉品 的專業人員,成為廚房團隊的關鍵角色!你的核心職責(不只是切肉,而是掌控肉品品質的靈魂人物!)肉品處理 & 切割 —— 依照韓式燒肉的標準,精準掌握厚度、紋理與刀法,確保每片肉都完美!速度與效率 —— 餐期高峰時,你的刀工決定出菜流暢度!需要在速度與精準度間取得最佳平衡!肉品分類 & 部位處理 —— 熟悉牛、豬等不同部位的特性,確保切割符合燒肉需求!保存與庫存管理 —— 確保肉品冷藏、冷凍的正確處理,維持最佳鮮度與品質!刀具維護 —— 熟悉專業刀具的使用與保養,保持最佳切割狀態!這個職位適合誰?(對號入座,看看你符合嗎?)切肉經驗豐富! —— 至少 1-2 年以上 肉品處理 & 切割經驗,能夠獨立作業!刀工精準 & 速度快! —— 你不只是切肉,而是用刀技雕刻美味!熟悉肉品部位與處理方式! —— 懂得不同部位的特性,能根據需求正確處理!能適應快節奏廚房環境! —— 高峰時段需要快、狠、準,這不是一般的舒適圈!注重衛生 & 細節 —— 乾淨、整潔、專業,這是我們的基本要求!有餐飲廚房經驗者佳! —— 若曾在燒肉店、牛排館或高端餐飲處理肉品更優先錄取!4 月中前後入職,千萬別錯過!這不只是切肉,而是打造頂級燒肉體驗的關鍵 !如果你擁有精準的刀工,熱愛處理肉品,並且能在快節奏環境中保持高效運作,這就是你的機會!馬上私訊應徵!你的刀工,就是這間燒肉店的核心戰力!職缺資訊
職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
Ben單板水肺教練
擅長 18 個技能
潛水教練,單板滑雪教練及健身教練。 想要交換學習「自由潛水」「技術潛水」「進階單板」。 或是有興趣可以一起練習的朋友。
男神
擅長 39 個技能
經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編
Anitta
擅長 5 個技能
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎) 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
酷吉
擅長 6 個技能
本人歐美畫風,想學歐美的歡迎 想學美甲的部分我有基礎,只是不會用打磨機而已
Vincent
擅長 3 個技能
本身是職業攝影,希望能透過自身所學交換到有趣的技能,不限於我設定的選項。 日文部分主要想加強口說,程度大約在N3-N2之間。 英文有待過語言學校,希望能找講英文的夥伴維持口說能量。 —————— 關於我的技能: 職業攝影師經歷四年 關於我想學的: 202307 JLPT N4 202407 JLPT N3 202512 JLPT N2 (沒過差十分😭) 202607 JLPT N2 (這次拼ㄌ)
湘縈
擅長 7 個技能
生活中我總喜歡將環境整理得井井有條,音樂是心靈的慰藉,而化妝則讓自信自然流露。我希望能學習瑜伽,調整身心的平衡,也希望有人能教我歌唱技巧和作詞作曲,讓音樂更豐富深刻。若你對我的擅長有興趣,或願意分享你的技能,期待我們一起成長交換心得。
員工福利
福利說明
◆ 獎金/禮品類
1.年終獎金(公司依營運績效發放)
2.端午、中秋節金或禮品
◆ 保險類
1.團險
2.職災保險
◆ 制度類
1.員工制服
2.餐費津貼 (時薪人員之時薪內含7元餐費津貼)
3.完整的教育訓練
4.順暢的升遷管道
◆ 請/休假制度
1.特休/年假
2.生理假
3.育嬰假
◆ 其他
1.年度健康檢查
2.結婚禮金
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