(周鮮鮮)廚房正職人員

工作內容更新日期:2026-08-12

我們的這項職務，負責的工作內容有：

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

．負責洗、剝、削、切各種食材。

．負責清理工作環境、設備和餐具。

．準備不同餐點所需要的食材。

．協助測量食材的容量與重量。

．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

．並負責結帳、收銀等工作。

．從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。

．準備料理相關的食材。

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。

．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

職缺資訊

薪資待遇

月薪 37,000 至 40,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

支薪方式

匯款

發薪資日

每月10日

上班地點

台南市中西區府前路二段88號地圖

上班時段

日班、晚班 / 10:00-02:00

休假制度

依公司規定，固定每週一店休

員工制服

公司提供

職務類別

餐廚助手、餐飲服務人員、其它料理廚師

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

不拘

需求人數

不拘

可上班日

隨時

管理責任

不需負擔管理責任

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～

技能條件

教育程度

不拘

語文條件

中文聽：精通 / 說：精通 / 讀：精通 / 寫：精通

方言條件

台語：略懂

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

Anitta

擅長 3 個技能

英文

手繪

電腦繪圖

英文家教經驗約10年多益金 915 全美教學想找在台中的繪友一起畫聚最近在玩油畫棒和丙烯筆咖啡廳或戶外寫生皆可另徵一起練hiphop腳步的朋友（我目前學舞2年想開始好好練基礎）

.J

擅長 9 個技能

主要想學Blender，希望能以自身技能互相交流學習。

核音

擅長 19 個技能

目前以遊戲直播為主，並持續投入 iOS 直播推流應用開發。對直播技術、影音串流、AI 應用、內容創作與產品設計有濃厚興趣，平時透過實作累積開發經驗，也持續學習 Godot 遊戲開發、影音剪輯、音樂創作與編曲等相關技術。希望透過技能交換認識不同背景的夥伴，一起交流開發經驗、Side Project、AI 工作流程、內容創作與職涯發展。如果你也對程式開發、直播技術、設計、美術、Cosplay、造型、化妝、攝影、影音製作、音樂創作等領域有興趣，都很歡迎交流，彼此分享經驗、互相學習，一起成長。