工作內容
1. 設計菜單：以早午餐輕食為主並搭配湯品或飲品。
2. 食材處理、烹調、品質掌控等。
3. 外場銷售服務及結帳。
4. 餐坊物料成本控制、盤點及叫貨。
5. 工作區域和設備的清潔以及保養。
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
1年以上
需求人數
1 - 2人
可上班日
一個月內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派
技能條件
教育程度
高中職、專科、大學
工作技能
食材成本控制、食材選購採買、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護
所需證照
丙級中餐烹調技術士、丙級西餐烹調技術士
需備駕照
普通重型機車
其他條件
1. 至少具丙級中餐或西餐餐飲證照其中一項。
2. 對餐飲業具有熱忱，願意配合並學習。
3. 善溝通，注重團隊合作。
4. 會使用基本電腦文書作業。
2. 對餐飲業具有熱忱，願意配合並學習。
3. 善溝通，注重團隊合作。
4. 會使用基本電腦文書作業。
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