工作內容
?計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
?稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
?發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
?控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
?調整壓延機之滾輪間隙與轉速
?調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
?調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
?控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
小徐徐
擅長 8 個技能
最近要去海生館面試,想請有經驗的實習生幫忙或海洋系觀光科系畢業的同學幫忙提供指導或經驗分享準備怎麼面試作品集~!
AI吉
擅長 14 個技能
有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會,本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity.ai實操.Notbooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜 剪輯及後製使用剪映,對初學容易入門,AI 影片生成使用工具太多,可以聊聊想知道那些,再做說明,也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會,互相學習增加AI專業力。 想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持,還在學做餐點,拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊
林陳芳
擅長 3 個技能
學習語言是因為想出去看看世界,自己本身會母語(原住民)
蔬法家
擅長 23 個技能
蔬食百匯 素食佳餚 餐飲美學 視覺饗宴 挑逗味蕾 營養味美 未來美食新導向,焠鍊素食成就蔬食脈絡 讓更多人了解~救地球的重要關鍵
羿卉
擅長 16 個技能
調酒一直是我的熱情,能從中發現無限可能;同時熟悉Excel,使我在數據處理上得心應手。最近對甜點製作和韓文產生濃厚興趣,渴望從中找到創業靈感。希望能與擅長甜點或韓文的人交換技能,互相激盪創意,也一起成長。期待這樣的交流不僅豐富生活,也為未來鋪路。
語翎
擅長 36 個技能
喜歡日文、Excel 和 PowerPoint 的我,總覺得學習是一場無盡的旅程。平時扎實的技能讓我更有效率,但我也渴望嘗試調酒、英文和韓文,希望找到願意交流的人,一起分享各自的專長。透過彼此交換,不僅能提升能力,也能拓展視野,享受成長的喜悅。如果你熱愛分享與學習,期待我們的技能交織,創造更多可能。
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