工作內容
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
8.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
9.主管交辦事項
*有意者,敬請來電預約面試時間*
工作時段說明:
06:00-15:00
職缺條件
員工福利
福利說明
勞保、健保、加班費、特別休假、勞退提撥金
福利制度 :
獎金類 : 全勤獎金
餐飲類 : 誤餐費
娛樂類 : 自強活動、國內旅遊、員工聚餐、春酒
其他類 : 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
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