工作內容
副店長主要職責是推動與落實店務管理、在和店長的引導下落實店内環境整潔、燈光、氣氛、人員素質以及各項事務的管理與推動工作。
副店長的職務是以店務經營為主。對於SOP的作業指導、人員的整潔、打掃、資產管理更需要悉心執行。(招募獅王 & 才華至上)願意用全職的心態與經營者的想法用心全力經營這家餐廳也是培訓要外派掌管一家店的經營者。【具體内容】因疫情期間,局部餐點改提供便當餐點,須會炒苸和配色便當苸1.餐飲經驗者、一定期間内熟悉内外場整體流程、培養協調内外場能力2.具備教育指導員工不足的能力、提高員工能力和素質3.分析報表及數據計算、掌握店面成績和盈虧、提高營業額4.培養面對問題的判断力、迅速的解決問題5.増加銷售産品的專業知識能力技能、培養店長管理技能和領導能力6.培養感謝的心情、改善服務品質能力、譲顧客有親切感、信任感和舒適感7.培養管理人員和時間的能力、用行動影響員工、幇助員工發揮才能8.熟悉内場工作(厨務): ①依照廚師要求進行製作高湯等 ②處理、清洗食材並做分類歸位以備用 ③依照廚師要求進行食材切片、切塊或切末等備料工作 ④進行小火鍋(或其他餐點)的食材擺盤 ⑤依據顧客點餐内容加料、完成組合 ⑥外帯小火鍋需要完成烹飪、打包 ⑦工作區域、設備和餐具的清潔以及保養 ⑧清點材料數量及叫貨 ⑨熟悉SOP流程訓練及應用9.熟悉外場工作 ①注重接待禮儀、介紹餐點、物販内容、接受訂餐、購物結帳 ②維護飲料機設備清潔、充填物料、杯具 ③銷售環境之清潔整理 ④熟悉SOP訓練及應用工作時間: 月排公休6天職缺資訊
職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
葉紅 ハクレ
擅長 50 個技能
超級I人 想跳脫舒適圈 認識更多不同領域的朋友 台中有人無聊可以一起找個咖啡廳聊天嗎💬 近期想學吉他、唱歌、滑板、個股投資
Ben單板水肺教練
擅長 18 個技能
潛水教練,單板滑雪教練及健身教練。 想要交換學習「自由潛水」「技術潛水」「進階單板」。 或是有興趣可以一起練習的朋友。
男神
擅長 39 個技能
經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編
Anitta
擅長 5 個技能
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎) 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
酷吉
擅長 6 個技能
本人歐美畫風,想學歐美的歡迎 想學美甲的部分我有基礎,只是不會用打磨機而已
Vincent
擅長 3 個技能
本身是職業攝影,希望能透過自身所學交換到有趣的技能,不限於我設定的選項。 日文部分主要想加強口說,程度大約在N3-N2之間。 英文有待過語言學校,希望能找講英文的夥伴維持口說能量。 —————— 關於我的技能: 職業攝影師經歷四年 關於我想學的: 202307 JLPT N4 202407 JLPT N3 202512 JLPT N2 (沒過差十分😭) 202607 JLPT N2 (這次拼ㄌ)
福利及制度
福利特色
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外場-假日班服務人員
稻荷壽司 鮨・割烹
嘉義市-東區
時薪 225 元以上
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業務人員(起薪36000起)
喬伊絲巧克力工房
嘉義縣-太保市
月薪 36,000 元以上
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