工作內容
【湯底熬製】
每日依照標準工法熬煮湯頭，控製湯底濃度與新鮮度【食材處理備料】處理海鮮肉品、備好手工丸滑與熟食牛筋類，維持食材擺放整齊充足。【手搖飲品調配】依照標準食譜製作各式手搖飲、特調飲品，備製茶底、糖漿、配料，維持飲料台庫存充足、器具乾淨。【自助區補料維護】巡視自助百匯區，即時補齊蔬菜、火鍋料、醬料整理擺盤、清理髒汙。【餐點製作出餐】依照外場單據備好肉盤海鮮盤，簡單熟食加熱、冰品備製，準時出餐。【環境器具清潔】清洗廚房、飲料台器具、砧板刀具，每日打掃操作台與地面，分類回收廚餘垃圾，維持全區衛生。【庫存盤點】每日盤點生鮮、飲料原物料庫存，回報缺貨品項，協助店長叫貨、控管食材耗損。尚禾鍋物｜外場餐飲服務人員【顧客接待】負責帶領顧客入座，安排座位、遞毛巾與倒水，引導認識自助百匯區。【菜單介紹】遞送菜單，解釋吃到飽方案、湯底特色，解答顧客食材相關問題，提供餐點搭配建議。【點餐處理】登錄顧客湯底、升級肉品等點餐資訊傳送至廚房，引導顧客取用自助。【巡場與桌面維護】巡視各桌主動回收空盤空碗，隨時擦拭桌面、補充餐具，維持用餐環境乾淨舒適。【結帳收銀】負責顧客到店報到、消費結帳，操作收銀系統，核對人數與餐期方案。【環境整理】顧客離席後完整收桌、消毒桌面、擺放全新餐具；打掃外場走道、自助區地面。【顧客回饋處理】傾聽顧客用餐意見，即時處理簡單客訴，重大反饋同步回報店長。職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
韓芯芯
擅長 3 個技能
喜歡用雙手動起來，無論是操作玩具還是體力勞動，都能讓我感受到充實與自在。最近對角色扮演產生好奇，希望能從這方面學習，豐富自己的想像世界。此外，也渴望了解自然療法養生，讓身心更加健康平衡。願意用我擅長的身體活動和手持技巧來交換你的經驗，一起探索學習，成為更完整的自己。
其海
擅長 3 個技能
非本科畢業，也有不足的地方，喜歡動手塗鴉，想多學習一些新的東西，來增加自己的技能，不擅長台語，想多一點能夠開口用台語交流的機會...等
紅燒
擅長 18 個技能
我超愛逛街購物，熟悉各種折扣情報和精打細算的祕訣，保證能幫你省不少錢！平常講中文溜溜的，也很樂意用語言聊聊、練習。現在想學日文、英文還有越南語，大家一起進步、一起歡樂成長！如果你也有想學的東西或特長，快來找我分享吧！
AI吉
擅長 15 個技能
人在高雄，當面互相交換學習技能，增加自己的不足
詹雅婷
擅長 14 個技能
我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度，擅長麵包烘焙，也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣，我很樂意分享技巧。同時，我對日文和韓文充滿好奇，希望有人能一起交流，互相學習語言與文化。期待透過交換技能，一起成長，彼此陪伴，共創美好時光。
阿勇2👌
擅長 10 個技能
大家好👋，我是一名網站工程師 最近我在觀察大家用 ChatGPT、Claude、Cursor 寫程式時，最常卡在哪裡。 如果你遇到： * Error 看不懂 * 程式跑不起來 * API 串接卡住 * Git 不會處理 * 本機可以，換環境就壞掉 可以找我。
福利及制度
法定項目
我想問老闆更多...
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石二鍋龍潭北龍店-兼職/工讀計時人員
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