岩武將

瑞豐夜市第一家岩燒雞排創始店『岩武將』 ,相撲人頭的Logo與其他家有明顯的區別。『岩武將』每串雞肉都是由雞腿肉抽骨現場串成,現烤現料理,烤的香酥脆的雞皮及呈現螺旋狀的肌肉群更顯獨特,一口咬下立刻感受到口感的Q度彈性及紮實感;口味上分為『岩燒』及『醬燒』雞排,『岩燒』是使用海鹽及獨特調味粉來料理,『醬燒』是使用烤鰻魚的高級醬汁用醬烤的方式料理,兩種口味都大受好評。 高效率的出餐速度讓想品嘗美食的顧客不用久等喔!  
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