黃火木舊台味冰店(江水海安冷飲店)

黃火木舊台味冰店創立於昭和6年(民國20年)的小攤子, 80載,隱身國華街大菜市場內!
第三代黃鋕偉每日純手工現煮配料; 原味呈現舊台式經典口感!
從民國20年一碗七角的價錢到現在一碗35元,江水號相傳的煮料手法始終如一,這種堅持使得許多自孩提時期即是熟客的長者,很自然的帶著兒孫繼續前來品嚐,重溫回憶裡的熟悉味道!
甜湯品質的好壞是可以由配料上就可觀察的出來!以常見的芋頭來說,黃火木舊台味冰店的芋頭是篩選過的上好芋頭,口感Q又細膩,再加上其他配料的幫襯,使得第一次去的人都會驚訝只有40元的價錢,居然也能享受這麼豐富味美的甜湯!除了芋仔湯之外,還有花生湯、紅豆湯和米糕粥熱騰騰的在攤子上香氣四溢;
若你想要嚐嚐冬天吃冰的味道,那麼料多實在的八寶冰和香甜的紅豆牛奶冰你最好不要錯過喔!。
 ★夏天冰品~【八寶冰、愛玉冰、檸檬愛玉冰、鳳梨冰、芋頭冰、蓮子八寶冰、冰鎮米糕粥、紅豆牛奶  冰、布丁牛奶冰】
 ★冬天甜湯~【八寶湯、芋頭湯、紅豆圓仔湯、紅豆圓仔薏仁湯、花生圓仔湯、米糕粥、蓮子八寶湯