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【饗賓集團 開飯川食堂】中餐廚師 月薪5萬起 一起用手藝開啟辛香麻的新篇章_新北市新店區

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工作內容

【關於開飯川食堂】

承襲桃園經典老字號品牌|福利川菜,近一甲子的精髓,嚴選食材呈現經典川味。
注入熱情與精準火候,讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。
這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂,期待相聚開飯的每一刻,讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。
誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味,加入開飯團隊,用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。
【工作內容】
1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點,具穩定刀工與熟練烹調技巧,掌握火候及出餐品質。
2.掌控各餐期出餐節奏,依現場狀況調整備餐流程,確保出餐效率與品質。
3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理,落實食材新鮮度與先進先出原則。
4.維持廚房環境、設備及器具整潔,落實食品安全與衛生規範,確保作業安全順暢。
5.配合團隊合作及現場人力調度,協助新人訓練與工作分配,高峰餐期可獨立作業並支援現場。
【必備特質】
親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。
正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。
觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。
溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。
自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。
【工作地點】
[開飯川食堂-小碧潭店]新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場)
【職務條件】
1.炮爐/砧板經歷五年以上
2.熟悉各類食材特性及品質辨識,能掌握食材狀況,維持餐點品質穩定。
✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。
✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊
工作時間說明:
10:00~22:00(依門市排班為主)

職缺資訊

薪資待遇

月薪 50,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點
新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場) 地圖
上班時段
依公司規定
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
5年以上
需求人數
10 - 15人
可上班日
一個月內
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職、專科、大學、碩士、博士
其他條件
|饗賓夥伴特質|
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

男神

擅長 39 個技能

音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
問題解決能力
社群經營
市場分析
活動策劃

經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編

阿勇2👌

擅長 8 個技能

APP開發
後端開發
網頁前端
網站開發
資料庫管理
AI技術應用
AI應用技巧
腳本編寫

我提供 AI POC 上線與架構優化教學:程式碼 review 與重構、部署與環境問題排除、系統架構調整。 適用於已用 AI 工具做出可運作版本,但在部署、穩定度或後續維護上遇到問題的個人與團隊。 常見狀況: ・本機可執行,部署到伺服器後失敗 ・部署成功但服務不定時中斷,重啟後又正常 ・程式可運作,但結構混亂,難以新增功能 ・改一個地方,其他功能跟著壞掉 ・使用者變多後回應變慢或逾時 ・出錯時 log 資訊不足,無法定位問題 ・資料庫查詢隨資料量增加而顯著變慢 ・第三方 API 或金流串接不穩定 ・沒有測試與版控流程,每次更新都有風險 ・環境設定與金鑰散落各處,難以交接 上述多為 POC 與正式系統的設計差異所致,與 AI 產出品質關聯不大。 我後端開發十四年,PHP、Golang、Node.js,主要經歷在遊戲平台與金流系統,長期處理高併發與穩定性問題。

Anitta

擅長 5 個技能

英文
中文
手繪
電腦繪圖
跳舞

英文家教經驗約10年 多益金 915 全美教學 想找在台中的繪友一起畫聚 最近在玩油畫棒和丙烯筆 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎)

米黃

擅長 13 個技能

英文
臺語
廣東話
甜點製作
串珠與飾品製作
溝通技巧
情緒管理
團隊管理能力
感情與交友

我從事教學工作,善於班級經營與英語教學,想交換學習影片製作及AI相關應用。 歡迎與我交流😆

許先生

擅長 29 個技能

中式料理
食材知識
食材準備
食材處理技術
中文
臺語
游泳
騎單車
跳繩

我擅長中式料理,熟悉各種食材的挑選與準備,喜歡將傳統風味呈現得道地又細膩。希望能透過技能交換,學習創意料理的技巧,拓展料理的多元風格,或是食品研發相關知識,增進專業深度。此外,也希望提升英文能力,方便日後與更多國際朋友交流。期待與你共同成長,互相分享與激盪新想法。

陳亭安

擅長 21 個技能

臺語
中文
人像攝影
手機遊戲
居家清潔
人際關係建立
情緒管理
聊天術
兩性關係互動

我最愛臺語跟中文,也喜歡拍人像,鏡頭下的故事總讓我著迷!想找有美甲技能的你,交換學習一下怎麼打造閃亮指甲。我會教你用臺語說故事,還有拍出自然又生動的人像技巧,保證有趣又實用。想一起玩技藝交換,讓生活更多彩多姿嗎?快來找我聊聊吧!

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福利及制度

其他福利說明

▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗

【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)

【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助

【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台

▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗

各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。

應徵與面試

職務聯絡人
人資部
聯絡 Email
意者請將履歷自傳透過518熊班應徵,合適者會另行通知面試
備   註
1.請先寄送履歷,面試時間另行通知,恕不受理電話詢問,謝謝~
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
※518熊班提醒您
.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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