樂樂庵餐飲管理顧問有限公司

樂樂庵於1999年12月28日成立於高雄市新興區民享街103號。主要的營業項目是各式烏龍麵、簡單的定食及各類日本家庭小菜。其烏龍麵是能引以自豪的’台 灣 第 一 家 手 工 烏 龍 麵’

樂樂庵為了服務更多的顧客遷至民享街105號,更名「樂樂庵之合掌日式居酒屋」,主要的營業內容擴充,一般小菜、燒烤、熱炒等多元化菜色,以便利顧客作更多選擇。 

繼「樂樂庵之合掌」日式居酒屋後,總是不停發想有去創意的老闆再度推出「烏龍麵專賣店」,最受歡迎的莫過於咖哩口味,放入肌骨、蔬菜、蔥等食材熬湯48小時,冷卻一天之後在食用,忠於日本所謂隔夜咖哩的傳統做法。