加園日式料理

老闆在北市知名餐廳學習日本料理多年，且曾到過日本的餐廳學習更高的料理技術，在基隆市仁愛市場的A34號有攤位。
日本料理是老闆的最愛，因此選擇從人潮最多的市場攤位做起，10年前在仁愛市場A34號經營加園日式料理，因為手藝好，名聲不脛而走，不少基隆名人都是他的座上賓，除了呼朋引伴前往解饞，還免費替他宣傳。
加園日式料理除了壽司好吃，老闆精心烹煮研發的香魚甘露煮、魚頭荒燒更是許多老饕的最愛。